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TARTALETA CAPRESE
Plato Entrantes
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Unidades
Ingredientes
Plato Entrantes
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Unidades
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vamos a extender la masa de hojaldre y cortarla en pequeños círculos del tamaño de los moldes individuales que usaremos.
  2. Recubrimos los mismos de papel antiadherente y colocamos la masa en su interior. Esparcimos la mostaza de Dijon. Cortamos el tomate en rodajas, colocando una en el interior de cada tartaleta.
  3. Sazonamos con sal, pimienta y albahaca.
  4. Ahora cortamos el queso en trocitos que ponemos sobre el jitomate. Ajustamos el sazón con más sal, pimienta y albahaca, al gusto.
  5. Colocamos una aceituna en el centro de cada tartaleta. 
  6. Horneamos, a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos.
  7. Desmoldamos y dejamos templar unos minutos antes de servir.