Imprimir Receta
SPAGUETTIS CON LANGOSTINOS A LA MEXICANA
Plato Pastas
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pastas
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Para empezar vamos a tener que poner los spaguettis en una olla con agua hirviendo con sal por el tiempo recomendado por el fabricante para que queden al dente, es decir firmes.
  2. Los drenamos y reservamos. Picamos la cebolla así como el pimiento.
  3. Calentamos una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y freímos la cebolla por unos tres minutos.
  4. Agregamos el pimiento y revolvemos. Cortamos el chile en rodajas que añadimos a lo anterior. Dejamos en al lumbre, baja, por unos cinco minutos más. 
  5. Vertemos finalmente los langostinos, el comino, sal y pimienta. Revolvemos y dejamos en la lumbre, a intensidad media por unos 10 a 12 minutos.
  6. Para terminar agregamos los espaguetis, ajustamos el sazón y dejamos unos tres a cuatro minutos a fuego medio.
Comparte esta receta