Imprimir Receta
POLLO Y BUTIFARRA PICANTE AL HORNO
Plato Pollo
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pollo
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vamos a cortar la pechuga de pollo en cubitos así como la butifarra.
  2. Enseguida limpiamos la papas y las colocamos, con la piel en un refractario para horno. Cortamos los floretes de brócoli para que no sean muy grandes.
  3. De la misma manera desvenamos el pimiento y lo cortamos en trozos de un tamaño similar a todo lo demás.
  4. Hacemos lo mismo con la cebolla. Acomodamos todos los ingredientes en el refractario en el que pusimos las patatas. Sazonamos con sal, pimienta y el tomillo.
  5. En un cuenco vamos ahora a mezclar enérgicamente el aceite de oliva con el comino, pimentón picante, el ajo picado, sal, pimienta y la Salsa Tabasco.
  6. Cuando estos ingredientes estén bien integrados vaciamos la preparación en el refractario y revolvemos.
  7. Colocamos en horno caliente, a 180ºC, por unos 35 a 40 minutos.