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PIZZA DE SALMON Y QUESO BRIE AL ENELDO
Plato Pizza
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pizza
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Preparamos la masa de pizza  pero si no queremos amasar podemos usar una base refrigerada o congelada.
  2. Sobre la base de pizza, extendemos las dos cucharadas de salsa de tomate, ayudándonos con el dorso de una cuchara para extenderla bien, pero dejando un poco de masa en el borde sin cubrir.
  3. Después, añadimos el queso mozzarella pellizcando la bola para dividirlo en trocitos irregulares, que repartimos por toda la superficie.
  4. Con el salmón, cortamos la parte del lomo en trozos.
  5. Los tacos deben ser de un cm de lado aproximadamente para que queden en su punto con la cocción. No los hagáis muy pequeños o se resecarán.
  6. El queso brie lo cortamos en láminas y luego dividimos estas en dos o tres piezas.
  7. Repartimos el salmón y el queso rellenando los huecos y espolvoreamos con abundante eneldo picado que aromatizará la pizza de forma increíble.
  8. Horneamos a 230º durante 15 minutos o hasta que el borde de pan esté bien tostado.