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PESCADO A LA MOSTAZA
Plato Pescado
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pescado
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vamos a colocar el pescado sobre un plato para horno previamente engrasado con un poco de aceite de oliva. 
  2. Sazonamos los filetes con tomillo, sal y pimienta.
  3. Ponemos el plato con los filetes en el horno caliente, a 180ºC durante aproximadamente unos 10 minutos para iniciar la cocción del pescado.
  4. Mientras tanto picamos el perejil y cortamos finamente los pepinillos. Colocamos estos dos últimos ingredientes en un cuenco y les agregamos la mostaza y la crema.
  5. Mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes.
  6. Retiramos el pescado del horno, lo recubrimos con la salsa de mostaza que acabamos de preparar y volvemos a hornear por unos 12 a 15 minutos adicionales.
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