Imprimir Receta
PASTA CON POLLO A LA MEXICANA
Plato Pastas
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pastas
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vamos a poner a hervir la pechuga de pollo en agua con sal por unos 25 minutos.
  2. Cuando esté lista las retiramos del agua para deshebrarla.
  3. Mientras el pollo se encuentra hirviendo ponemos las pastas en otra olla con agua hirviendo con sal por unos 8 minutos.
  4. La idea es que queden "al dente". Las drenamos y reservamos.
  5. Picamos la cebolla que ponemos a freír en un sartén grande por un par de minutos a fuego medio.
  6. Agregamos entonces la salsa verde mexicana y revolvemos.
  7. Dejamos otros 5 minutos para agregar luego el polloy los granos de maíz.
  8. Revolvemos bien, sazonamos con sal y añadimos finalmente la crema.
  9. Dejamos al fuego unos 8 a 10 minutos más antes de servir.
Comparte esta receta