Imprimir Receta
LASAÑA MAR Y TIERRA
Plato Pastas
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Persons
Ingredientes
Plato Pastas
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Persons
Ingredientes
Instrucciones
  1. Para empezar esta receta vamos a cortar el pollo y el bacon en trocitos. Picamos la cebolla, el tomate y el diente de ajo. Calentamos el aceite en un sartén para poner a freír la cebolla y el ajo por unos tres minutos. Agregamos entonces el tomate, el pollo, el bacon y los mariscos.
  2. Sazonamos con sal, pimienta y dejamos, a fuego medio, por unos 10 minutos.
  3. Mientras tanto vamos a poner a derretir la mantequilla en una olla y a integrarle poco a poco la harina revolviendo constantemente.
  4. Añadimos ahora la leche y batimos hasta espesar.
  5. Reservamos.
  6. Engrasamos con mantequilla un refractario y colocamos dos a tres hojas de lasaña.
  7. Vertemos una parte de la mezcla de pollo y mariscos sobre la pasta, una parte de la bechamel y colocamos otras hojas de lasaña.
  8. Repetimos hasta llenar el refractario, esparcimos el queso y horneamos, a 180ºC, por unos 30 minutos
Comparte esta receta