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HAMBURGUESA DE TERNERA, TOMATE SECO Y QUESO DE CABRA
Tiempo de preparación 15 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 15 Minutos
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Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Picar el tomate seco, las aceitunas y la albahaca, y mezclarlas con la carne de ternera.
  2. Salpimentar.
  3. Cortar cuatro rodajas no muy gruesas de rulo de cabra y hacer las hamburguesas envolviendo dichas rodajas por completo con la carne.
  4. Cocinar al punto que se quiera en una sartén bien caliente.
  5. Servir con ensalada.