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ENSALADA DE POLLO Y SURIMI
Plato Ensaladas
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 20 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Ensaladas
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 20 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vamos a poner a hervir las pechugas de pollo y cuando estén listas las deshebramos y dejamos enfriar.
  2. Por separado vamos a picar la cebolla así como el tomate. Antes es importante retirarle las semillas al tomate para que no nos deje un sabor muy ácido.
  3. Limpiamos ahora las ramas de apio y las cortamos en trocitos.
  4. Ahora vamos a mezclar las verduras con el surimi, sazonarlos con sal, pimienta y el jugo del limón.
  5. Añadimos enseguida el pollo deshebrado, la mayonesa, las finas hierbas y mezclamos bien. Tapamos el cuenco o la ensaladera en la que hayamos preparado la ensalada y la ponemos en refrigeración por unos 30 a 60 minutos.
  6. Tapamos el cuenco o la ensaladera en la que hayamos preparado la ensalada y la ponemos en refrigeración por unos 30 a 60 minutos.
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