Imprimir Receta
DELICIAS DE POLLO CON DORITOS
Plato Pollo
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pollo
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 190ºC y preparar una bandeja cubriéndola con papel sulfurizado o engrasándola con aceite.
  2. Secar bien con papel de cocina la carne de pollo, retirar los posibles excesos de grasa y cortar en piezas de unos 4-5 cm de largo.
  3. Si queremos la carne más tierna, la podemos dejar marinando en leche durante 30 minutos, secándola bien después.
  4. Triturar los Doritos usando una picadora, procesador de alimentos o machacándolos directamente dentro de la bolsa. Hay que dejar una textura como de pan rallado algo grueso. Disponerlos en un cuenco.
  5. Batir los huevos con la leche en otro recipiente y cubrir un plato hondo con la harina.
  6. Pasar cada pieza de pollo con harina, sacudiendo bien el exceso, cubrir con el huevo y rebozar después en los Doritos, apretando bien.
  7. Colocar en la bandeja y repetir el proceso con el resto de la carne.
  8. Hornear durante unos 25 minutos, hasta que estén bien dorados.
Comparte esta receta