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BROCHETAS DE PAVO Y VERDURA GRATINADAS CON QUESO
Plato Carnes
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Carnes
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Para iniciar con esta receta van a cortar los pimientos y la cebolla en cuadritos de un tamaño similar o lo más similar posible.
  2. Luego van a limpiar las pechugas de pollo, sin piel, y las van a cortar también en cubitos.
  3. Tratar de que todo quede de un tamaño relativamente igual para que sea más fácil armar las brochetas.
  4. Ahora van a montar las brochetas colocando una pieza de cada ingrediente, excepto el queso, en los palitos de madera.
  5. Engrasan una sartén grande y disponen las brochetas.
  6. Dejar a fuego medio bajo por unos 20 minutos.
  7. Es importante que les vayan dando vuelta regularmente para que todo quede bien cocido.
  8. Para terminar van a colocar las rodajas de queso sobre las brochetas y dejar otros 10 minutos a fuego lento para que el queso se derrita.