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BOCADILLO DE PIZZA
Plato Pizza
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pizza
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vamos a extender la masa para pizza (que podrás hacer tú mismo o comprar ya hecha) para darle una forma ligeramente rectangular. 
  2. Esparcimos el puré de tomate que sazonamos con el tomillo, sal y pimienta.
  3. Si usan puré de tomate industrial es mejor no abusar con la sal.
  4. Colocamos la lonchas de panceta en la parte central de la masa así como el jamón previamente cortado en trozos.
  5. Cortamos el queso que agregamos al resto de los ingredientes. Sazonamos con un poco más de tomillo, sal y pimienta al gusto. Cortamos los laterales de la masa que doblamos hacia el centro para formar un conjunto.
  6. Batimos el huevo con el que recubrimos la masa. 
  7. Horneamos, a 180ºC, por unos 20 a 25 minutos.
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