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ARROZ DE INTERIOR
Plato Arroces
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Arroces
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Ponemos un chorrito de aceite en una paella y añadimos la alcachofa picada. Cuando está tierna, añadimos la cebolla y el pimiento, todo picado, salpimentamos y sofreímos.
  2. Troceamos la salchicha y la añadimos. Dejamos dorar. Incorporamos el calamar y removemos.
  3. Añadimos el arroz, lo sofreímos un par de minutos sin parar de remover y añadimos el agua.
  4. Dejamos cocer 18 minutos y servimos.