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ALITAS DE POLLO TERIYAKI
Plato Pollo
Cocina Oriental
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Plato Pollo
Cocina Oriental
Tiempo de preparación 45 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Comenzaremos limpiando las alitas de alguna pluma que le haya quedado, las partimos a la mitad.
  2. Mezclamos en un bol grande la miel, el jengibre fresco rallado, la salsa teriyaki y la pimienta blanca para hacer la marinada. Echamos en ella las alitas, mezclando bien la carne con la salsa. 
  3. Dejamos reposar diez minutos dentro de la marinada, y removiéndolas de vez en cuando para que se impregnen bien.
  4. Precalentamos el horno a 200 grados, y colocamos una bandeja refractaria forrada con papel de hornear.
  5. Colocamos las alitasen brochetas de madera y las disponemos en la fuente.
  6. Las horneamos durante 30 minutos, dándoles la vuelta con cuidado a mitad de la cocción.