La cuarta Muestra Gastronómica de la Castaña y la Manzana Reinetaviene vestida de narrativa, escenificación, valor a la restauración y un homenaje a las personas que están detrás de estas producciones locales.
Organizado por la Mancomunidad del Noroeste de Tenerife, en colaboración con la Asociación de cosecheros de la Castaña de Acentejo, la Asociación de Productores de Manzana Reineta, el Ayuntamiento de Tacoronte y la colaboración del Cabildo de Tenerife a través de Turismo de Tenerife y la Fundación Tenerife Rural, así como el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo llega “Saborea Acentejo, la niña que jugaba a ser Caperucita Roja”mañana sábado día 27 en la Plaza del Cristo de Tacoronte.
En un entorno parecido a la arboleda del cuento, en pleno Tacoronte, aparecerá Caperucita en busca de su abuelita para que le enseñe la receta secreta elaborada con manzanas reinetas y castañas y, para ello, contará con la colaboración de los restaurantes locales que prepararán deliciosos platos en base a estos productos de la isla maridados con vinos de la DO Tacoronte – Acentejo.
