En el un día especial en que Julia Otero visitaba Tenerife para hacer en directo su programa “Julia en la Onda” , lo que nos permitió compartir un pequeño rato con ella de programa, en Saboreando en la Onda, coordinado y presentado por Alfonso López, hemos contado con la presencia de Fran Belín , Alejandro Silvera y Richard Gutiérrez de Salamanca con quienes hemos analizado el evento gastronómico a nivel nacional de esta semana, San Sebastián Gastronomía 2016, el Día Mundial del Corazón y las consecuencias de una vendimia que se presupone la peor en 20 años en nuestro Archipiélago.

Hemos tenido el lujo de contar como invitada de excepción a Roser Torras, Directora de San Sebastián Gastronomika que nos ha explicado por qué y con razón el evento presume de ser el mejor evento mundial de la alta gastronomía, tal y como sostiene la revista Forbes. Nos ha hecho su valoración del mismo y nos ha explicado en detalle lo que allí  se ha “cocinado”  que con toda seguridad será tendencia muy pronto en Tenerife, en Canarias y en nuestro país.